Sabotino a Roma: fra tradizione e innovazione

Sabotino a Roma: tappa imperdibile nel quartiere Prati per una pausa dalla mattina fino alla sera. Sabotino si contraddistingue per la qualità delle materie prime e la costante ricerca di nuovi prodotti senza dimenticare mai la tradizione e i suoi piatti tipici.

Sabotino: aperto dalla colazione fino a sera

Sabotino è il perfetto luogo di ritrovo nel quartiere Prati. Puoi cominciare la giornata con una colazione golosa che si contraddistingue anche per una ricca selezione di lievitati innovativi; oppure puoi concederti una pausa pranzo leggera e ben equilibrata senza rinunciare al gusto con proposte che ruotano settimanalmente unitamente a piatti sempre presenti nel menu. O ancora concederti un aperitivo accompagnando un calice di vino o un cocktail a una selezione di tartine o frittini davvero gustosi. Oltre a questo, nel menu di Sabotino sono presenti delle proposte disponibili durante tutta la giornata! Ciò che contraddistingue la filosofia dell’azienda è l’eccellenza della materia prima e la realizzazione homemade di tutti i prodotti; qui tutto è realizzato artigianalmente partendo da zero senza l’utilizzo di semilavorati di qualsivoglia genere.

Sabotino : la pasticceria

Per quanto riguarda la pasticceria, Sabotino offre una linea di pasticceria classica che si affianca a quella moderna per accontentare tutti i palati e tutte le esigenze. A grandi classici sempre presenti quali la millefoglie, la torta mimosa, il montblanc, i profiteroles si affiancano torte e monoporzioni moderne.

Ma la proposta è resa ancora più completa da una vasta gamma di biscotteria, una selezione di praline e in questo periodo che precede il Natale una vasta scelta tra panettoni, torroni, pan giallo e marron glacè!

La colazione vi stupirà totalmente in quanto accanto alle proposte più classiche, troverete dei lievitati davvero innovativi quali il croissant cubo, il cruffin o il croissant eclaire per una vera e propria esplosione di gusto!

Cruffin

Sabotino: la proposta salata

Per quanto riguarda il salato, settimanalmente a pranzo potrete scegliere tra una serie di proposte deliziose e per queste feste che si avvicinano, è stato predisposto anche un menu ad hoc con proposte interessanti che possono essere ordinate fino al 22 dicembre e ritirate in loco.

Noi abbiamo assaggiato le loro deliziose tartine al salmone, dei frittini come le olive all’ascolana e i supplì, un tortino di zucchine  con fonduta di taleggio e porro croccante, ravioli ripieni di patate in salsa di scampi con pomodoro ciliegino e asparagi grigliati, tacchino marinato ai mirtilli c.b.t su crema di castagne e per finire la loro monoporzione cheesecake.

Tartina al salmone con maionese homemade

Tortino di zucchine con fonduta di taleggio e porro croccante

Ravioli ripieni di patate in salsa di scampi con pomodoro ciliegino e asparagi grigliati

Tacchino marinato ai mirtilli c.b.t. su crema di castagne

cheesecake

Se siete nel quartiere Prati assolutamente non potete mancare questa tappa di gusto!

E ora godetevi il video con la nostra esperienza e diteci cosa ne pensate!